Nos valeurs

Traiteur Bio &

éco-responsable

Manger correctement et sainement, c’est nourrir le corps

et l’esprit tout en préservant la nature.

Labellisé 100% Bio

Le Label BIO répond au cahier des charges européen de l’agriculture biologique. C'est ainsi que Biorganic sélectionne avec soin et conformément aux plus strictes normes d'hygiène tous ses produits issus de productions biologiques certifiées.

Le bio, c’est le paradis du bien-être et des saveurs !

Développement durable & circuits courts

Nous travaillons avec des producteurs locaux et principalement avec paysans artisans coopérative axée sur l’humain et non sur le profit afin de réduire au maximum l’empreinte carbone de chaque repas servi et pour développer un lien direct entre les agriculteurs et les consommateurs.

Engagés dans une politique de développement durable, les accessoires utilisés au sein de nos cuisines (vaisselles, gobelets, nappes, serviettes) sont tous recyclables et/ou biodégradables. De la production des repas jusqu’à leur livraison, tout le processus respecte les valeurs environnementales.

Biorganic est certifié

Certifié Certisys depuis 2010

Né d’un groupe de pionniers passionnés par la terre, ingénieurs et agronomes convaincus de la nécessité de protéger le sol et son exploitation, CERTISYS a été créé en 1991 afin de relever le défi d'un contrôle et d'une certification fiable et crédible de l'agriculture biologique.

Le système de contrôle de cette filière est un des fondements qui lui permet de se développer sainement, en garantissant l’authenticité du bio et en évitant les fraudes. La certification qui en découle est l'assurance donnée à tous les intervenants qu'un produit a bien été développé conformément aux exigences du secteur biologique.

L’équilibre du secteur de l’agriculture biologique permet aux consommateurs d’acheter des produits sains, aux opérateurs d’assurer une qualité et une rentabilité de leur activité économique et à l’environnement d’être respecté et exploité de façon durable. Selon CERTISYS, il est indispensable de conserver cet équilibre qui est la force du secteur bio et propre aux valeurs de BIORGANIC.

Commerce équitable

Le label Fairtrade sert au consommateur à identifier les produits dont les ingrédients sont issus du commerce équitable et dont la production, transformation et commercialisation répondent aux standards Fairtrade. Ces standards visent à garantir des structures organisationnelles démocratiques, la protection de l’environnement et de meilleures conditions de travail.

Le label permet aussi aux coopératives de petits producteurs d’obtenir un prix plus stable et équitable et d’établir des relations commerciales plus durables.

Chez Biorganic, nos produits Fairtrade sont principalement : Thé, Riz, Quinoa, sucre, chocolat, banane et ananas.

MSC pêche durable

La pêche durable laisse suffisamment de poissons dans l’océan, respecte les habitats marins et permet aux personnes qui dépendent de la pêche de vivre de leur métier. Sauvage, traçable et durable le label MSC ne s'applique qu'aux poissons sauvages ou aux fruits de mer provenant de pêcheries qui ont été certifiées durables selon le Référentiel MSC.

• Un poisson sauvage durable certifié : Chaque pêcherie certifiée MSC a été évaluée de manière indépendante sur ses impacts sur les stocks de poissons et les écosystèmes marins.

• Une traçabilité assurée : Tout au long de la chaîne d'approvisionnement, de l'océan à l’assiette, les poissons et fruits de mer certifiés MSC sont séparés de ceux qui ne le sont pas. Ils sont clairement identifiés afin qu'ils puissent être retracés jusqu’à la pêcherie durable certifiée.

• Un programme robuste : Régulièrement, des tests ADN démontrent que les produits labellisés MSC sont correctement étiquetés.

• Un label crédible : Depuis plus de 20 ans, MSC travaille avec des scientifiques, des pêcheries et des marques pour développer leurs Référentiels et promouvoir une pêche durable. Le MSC est le seul programme de certification et de labellisation pour la pêche sauvage qui réponde aux meilleures pratiques exigées par la FAO et l’ISEAL, l'Alliance Internationale pour l'Accréditation et l'Etiquetage Sociaux et Environnementaux. Biorganic vous garantit, par le label MSC, que l’ensemble de ses poissons et fruits de mer sont issus de la pêche durable.