Le choix du traiteur est un élément clé de votre événement

Un choix important pour un repas savoureux

On aimerait penser que les invités viennent pour admirer la robe de la mariée et son magnifique dégradé de fleur pour le bouquet. Mais souvent les invités attendent avec impatience le vin d’honneur, la cascade de champagne, les savoureux petits fours et bien entendu le diner qui lui occupera la majeure partie de la soirée.

C’est pour cela que le choix d’un traiteur n’est pas un élément à négliger, celui-ci constitue une part importante dans l’organisation du mariage.

Où trouvez un traiteur ?

Le bouche à oreille est souvent le moyen le plus simple d'obtenir des commentaires objectifs. Des amis récemment mariés, votre famille, mais aussi votre réception, votre photographe ou votre costumière peuvent vous aider.

De plus, si vous avez déjà trouvé la salle de vos rêves parmi nos salles partenaires, nous disposons d'un avantage c'est que nous connaissons déjà les lieux et nous pouvons donc nous charger d’éventuelles difficultés techniques. (électricité, accessibilité, cuisine, etc.)

Grâce à nos partenaires et à nos exigences de qualités nous sommes sûrs de fournir le meilleur service aux mariés. En choisissant BIORGANIC vous travaillerez avec des professionnels de confiance qui connaissent et respectent les lieux, cela vous donnera une certaine tranquillité d’esprit. 

Série de questions : 

Ne dédaignez pas une série de questions, comme par exemple :

• L’heure à laquelle les équipes arrivent sur place.
• Si la mise en place de la salle est réalisée par le traiteur.
• Si la décoration est faite par le traiteur.
• S’il y a une possibilité de location de la vaisselle, du nappage et du mobilier.  Si oui, pour quel budget ?
• Que comprends le devis ?
• Le nombre d’invité peut être modifié jusqu’à combien de temps avant le jour J ?
• Si il gère les menus particuliers. (Hallal, végétarien, végan ….)
• Si les vins et l’alcool sont prévus.  Si vous avez  la possibilité de choisir ou d’apporter vos propres alcool ? Si le traiteur exerce un droit de bouchons ?
• Si il propose une formule spéciale pour les enfants ?
• Renseignez vous sur les services inclus.

Les informations à transmettre à votre traiteur :

• Date
• Lieu
• Planning de l’évènement
• Budget
• Nombre d’invités
• Vos envies
• Les informations particulières 

Quelques conseils :

Le style de votre mariage déterminera le type de traiteur à choisir.

N’hésitez pas à partager avec votre traiteur toutes vos idées toutes vos envies et même l’esprit de votre mariage ! Comme dans beaucoup de situation, la communication est essentielle, n’oubliez pas que vous allez passer du temps à construire votre mariage avec le traiteur. En conséquence, choisissiez quelqu’un avec qui vous êtes en confiance, avec qui le feeling passe bien et donc vous possédez des valeurs communes.

Saviez vous que vous pouvez demander un dîner d’essai ?

Un bon dîner l'emporte sur les belles promesses. Avant de signer l'offre finale, dégustez le menu proposé pour éviter le mauvais champagne ou la viande filandreuse lors de votre mariage. Cela vous permettra également d'ajuster le menu, car certaines combinaisons de saveurs théoriques ne passent pas les tests pratiques. Une fois votre choix fait, le traiteur fera l'offre finale et il ne vous restera plus qu'à décider !

N'oubliez pas que chaque détail compte.

Faites de votre mariage un évènement unique avec BIORGANIC. 

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