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Biorganic, toute une histoire.
26 juin 2023

Une histoire qui se construit chaque jour grâce à vous

Equipe de biorganic - traiteur 100% bio et éco-responsable

Engagé pour un rendu de qualité 

 

Biorganic, c’est la volonté de travailler avec des produits naturels, pleins de saveurs et surtout en respectant les produits de saison, fournis en circuit court. C’est aussi le désir de rassembler les gens autour d’une cuisine durable et locale.

 

La naissance de Biorganic 

 

L’aventure a commencé en 2010 dans une petite boutique de la Chaussée de Vleurgat, Philippe, Didier et Isabelle, les 3 fondateurs de Biorganic, ont lancé ce projet fou de proposer un service traiteur 100% bio et écologique. 

 

Des ambitions encore plus grandes 

 

Au cours des 6 premières années, la demande croissante pour des événements plus durables est devenue si forte que la boutique sur la chaussée de Vleurgat était devenue trop petite. 

En 2016, le grand déménagement à notre atelier de Forest a commencé à avoir lieu. Biorganic est maintenant installé dans 850m2 et tout cela au service du goût et de la nourriture biologique

 

Le relooking de Biorganic 

 

Après avoir été certifié 100 % bio, les fondateurs de Biorganic ont décidé de changer l’identité et l’image de l’entreprise pour être encore plus en ligne avec la philosophie, mais aussi pour mettre en avant le travail de toute une équipe ! Biorganic Factory devient alors Biorganic, le seul et unique traiteur certifié 100% bio. 

 

Nos certifications 

 

Grâce au soutien de nos clients et aux compétences de nos équipes, Biorganic est devenu le premier et le seul traiteur belge certifié 100% bio par Certisys depuis près de 10 ans. 

L’organisation Certisys a été créée par un groupe de pionniers passionnés par la terre, des ingénieurs et agronomes convaincus de la nécessité de protéger le sol et son utilisation. 

 

Mais nous ne nous arrêtons pas là, nous travaillons également avec le label CO2 logic. Nous calculons, réduisons et neutralisons nos émissions de gaz et nous participons en même temps à leurs multiples projets climatiques. 

 

La pêche dont proviennent tous nos poissons est certifiée MSC. Nous nous faisons un devoir de travailler avec des produits Fairtrade. Nous travaillons également avec Recyclo, ils nous fournissent des boîtes dans lesquelles nous mettons tous les déchets organiques après les événements. Ils ramassent ces boîtes avec un vélo cargo et les amènent près de Tour & Taxi et ils font du compost organique qu’ils redistribuent dans les potagers coopératifs de toute la Belgique. 

 

Favorisons le circuit-court 

 

Nous essayons de rester autant que possible dans le Benelux. Nous mettons l’aspect humain au centre de la relation, d’abord nous les rencontrons, puis nous essayons de comprendre pourquoi ils sont devenus organiques, quelles mesures ils ont prises et quels sont leurs engagements. 

 

Cela nous assure, à nous et certainement à notre client, que nous travaillons avec des produits dont nous connaissons la provenance en raison de la relation étroite que nous établissons avec nos fournisseurs. 

 

Nous travaillons avec des producteurs locaux pour réduire au maximum l’empreinte carbone de chaque repas servi et pour développer un lien direct entre les agriculteurs et les consommateurs. Cet engagement nous tient à cœur pour vous proposer des produits frais et de qualité supérieure.  

 

En faisant appel à Biorganic, vous bénéficiez d'un traiteur engagé et responsable, qui met tout en œuvre pour vous proposer des produits frais, locaux et de qualité, tout en réduisant son impact environnemental.  


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